Глютеновая болезнь

Ваши жалобы на боль в животе и вздутие живота, которые вы считаете невиновными, могут указывать на целиакию

Хлеб, макароны, печенье и другие хлебобулочные изделия… Это заболевание, которое может заставить вас отказаться от любимой еды, называется глютеновой болезнью. Целиакия, «единственная пожизненная пищевая аллергия», обычно передается по наследству; Это также может сделать жизнь невыносимой, если не лечить и не обращаться с ней осторожно.

Специалисты отделения внутренних болезней больницы Мемориал предоставили информацию о "целиакии".

Если в вашей семье есть глютеновая болезнь, вам также следует быть осторожными.

Целиакия - это заболевание, которое вызывает нарушение пищеварения и всасывания питательных веществ в кишечнике. Людям с глютеновой болезнью; Они чувствительны к «глютену» - белку, содержащемуся в пшенице, ячмене, ржи и в некоторой степени овсе. Когда эти люди едят продукты, содержащие глютен, они вызывают воспаление и повреждение клеток в результате иммунологических реакций в тонком кишечнике. Поскольку переваривание и всасывание питательных веществ будут нарушены после этого повреждения, со временем возникнет диарея и дефицит некоторых веществ в организме. Целиакия - это генетическое заболевание, и до 10 процентов пациентов имеют других членов семьи с глютеновой болезнью. В то время как это наблюдается у 30 процентов разнояйцевых близнецов, частота встречаемости составляет 70 процентов у однояйцевых близнецов.

Стресс также открывает дорогу дезертирам

Некоторые вирусные инфекции и стрессовые ситуации могут вызвать заболевание. Хотя это происходит в любом возрасте, чаще встречается у детей в возрасте 8–12 месяцев и 30–40 лет. Это также может произойти в пожилом возрасте. «Скрытая» или «тихая глютеновая болезнь» - это термин, используемый для пациентов с наследственной предрасположенностью, но без типичных симптомов этого заболевания. Глютеновая болезнь у таких пациентов со временем проходит. Истинная частота глютеновой болезни неизвестна. Серологические исследования крови в банке крови показывают, что это заболевание встречается у каждого 300 человек.

Целиакия; проявляется диареей, вздутием живота и болями в животе

В зависимости от степени всасывания и нарушения пищеварения целиакия проявляется разными симптомами у детей и взрослых. Задержка развития и роста у детей может быть ранним признаком целиакии. Боль в животе, тошнота, рвота, диарея, капризность, сонливость, расстройства поведения и школьная неуспеваемость - это другие симптомы, которые можно увидеть. Симптомы могут появиться и обостриться через годы. Хотя глютеновая болезнь обычно возникает у взрослых в возрасте от 30 до 40 лет, ее можно увидеть и в более старшем возрасте. Симптомы у людей с заболеванием проявляются двояко:

  • Те из-за мальабсорбции
  • Те, которые зависят от недостатка питательных веществ, минералов и витаминов.

Каковы основные источники питания пациентов; Нарушается всасывание белков, углеводов и жиров, и наиболее серьезно нарушается всасывание жиров. В результате нарушения всасывания жиров у пациентов могут возникать диарея и вздутие живота. В результате нарушения абсорбции гидрата углерода у пациентов возникает непереносимость лактозы, которая может вызывать такие жалобы, как боли в животе и вздутие живота, у пациентов после молочных продуктов.

В зависимости от недостаточности питания, дефицита витаминов и минералов у пациентов;

  • Похудение и отеки
  • Анемия (дефицит железа и витамина B12)
  • Резорбция костей (остеопороз)
  • Легкие синяки (дефицит витамина К)
  • Повреждение нервов = периферическая невропатия (дефицит витаминов B12 и B1)
  • Бесплодие (нарушение менструального цикла, выкидыши)
  • Мышечная слабость (дефицит калия, магния)
  • Выпадение волос
  • Это отсутствие аппетита.

Как это диагностируется?

При подозрении на глютеновую болезнь назначают анализы крови и кала после тщательного обследования. Помимо измерения уровней в крови некоторых веществ, которые могут быть снижены в организме при этом заболевании, таких как кальций, магний, калий, белок, холестерин, витамин B12, витамин А, фолиевая кислота и железо, выполнение общего анализа крови и контроль маркеров воспаления; Некоторые тесты, используемые для диагностики целиакии, также необходимо сделать.

Еще одно обследование, которое необходимо сделать при диагностике целиакии, - это биопсия слизистой оболочки тонкой кишки. Эти обследования и другие методы визуализации, такие как компьютерная томография, могут потребоваться особенно у пациентов со значительной потерей веса, болями в животе, анемией, ночной потливостью и кровотечением.

лечение

Целиакия может вызвать серьезные проблемы, если ее не диагностировать на ранней стадии. Тем, у кого есть жалобы, похожие на симптомы, описанные выше, или с семейным анамнезом целиакии следует проконсультироваться со специалистом по внутренним болезням или гастроэнтерологом. До 10 процентов больных целиакией; То же самое заболевание можно увидеть у матери, отца, брата, сестры или детей. Женщины, у которых анемия значительно ухудшается во время беременности, должны быть обследованы на предмет глютеновой болезни.

Строгая безглютеновая диета является основой лечения целиакии.

С этой целью нельзя употреблять в пищу продукты, приготовленные из зерновых продуктов, содержащих глютен (пшеница, ячмень и рожь). Пищевые продукты из риса, кукурузы, картофеля и соевой муки. Нет вреда в употреблении фруктов, овощей, яиц и мясных продуктов. Соблюдение безглютеновой диеты может быть дороже, труднее и скучнее, чем обычная диета. Поэтому не рекомендуется соблюдать такую ​​диету без окончательного диагноза. Поскольку у этих пациентов также может быть дефицит лактозы (непереносимость лактозы), рекомендуется сначала не принимать молоко и молочные продукты.

Через несколько дней после начала безглютеновой диеты жалобы начинают уменьшаться. Хотя жалобы полностью устранены, полное восстановление слизистой оболочки кишечника иногда может длиться до 2 лет, но восстановление слизистой оболочки кишечника обычно происходит в течение 3-6 месяцев.

Не существует лекарственной терапии целиакии.

Заболевание обычно имеет хороший прогноз у пациентов, соблюдающих строгую безглютеновую диету. Среди серьезных заболеваний, которые могут возникнуть в долгосрочной перспективе (20-30 лет) при отсутствии лечения; лимфома тонкого кишечника, язвы тонкого кишечника и коллагеновая целиакия. Превращение в рак можно предотвратить с помощью строгой диеты.