В наши дни, когда прохладная погода начинает давать о себе знать, в наши двери стучатся такие болезни, как простуда, грипп и бронхит. Для здоровой осени очень важно укрепить нашу иммунную систему. Основой сильного защитного механизма является потребление продуктов, богатых антиоксидантами, наряду с адекватным и сбалансированным питанием. Эксперты отдела питания и диеты больницы Мемориал Шишли составили список рекомендаций по здоровому питанию для предотвращения заболеваний.
Следует употреблять продукты, богатые витаминами-антиоксидантами.
Витамин С, один из важных антиоксидантов, играет важную роль в удалении вредных веществ из организма и укреплении системы защиты. Этот витамин; В пищевых продуктах много зеленого перца, петрушки, кресс-салата, рукколы, цветной капусты, шпината, апельсина, лимона, мандарина, шиповника. Чтобы предотвратить потерю витамина С, вам следует готовить салаты и соки непосредственно перед употреблением и не забывать добавлять лимон при употреблении салата.
Самые богатые источники витамина Е, еще одного важного антиоксиданта; Жирные семена, такие как фундук, грецкие орехи, миндаль, жидкие масла, зеленые листовые овощи, бобовые и тахини.
Витамин А, также известный как противоинфекционный витамин, также является мощным антиоксидантом. Он содержится в желтых, оранжевых и зеленых овощах-фруктах, таких как яйца, молоко, рыба, шпинат, апельсины, морковь, зеленый перец и абрикосы.
Рыбное оливковое масло и грецкий орех укрепляют вашу иммунную систему
Омега-3 жирные кислоты, такие как рыба, рыбий жир, фундук и грецкие орехи, а также оливковое масло с омега-9, масло фундука положительно влияют на иммунную систему. Употребление рыбы, 6-7 фундуков, 2-3 грецких орехов 2-3 раза в неделю, регулярное ежедневное употребление салата с оливковым маслом и овощных блюд поможет вам извлечь пользу из этих полезных жирных кислот и витаминов-антиоксидантов.
Цинк против инфекции
Дефицит цинка также вызывает слабость против инфекций. Источниками цинка являются красное мясо и моллюски, а также продукты животного происхождения, такие как печень, орехи, такие как фундук, грецкие орехи, арахис, молоко, сыр и бобовые. Полезно 2-3 раза в неделю есть на столе бобовые, такие как сушеные бобы, нут и чечевица.
Йогурт и кефир действуют как защитный щит
Пробиотики и пребиотики укрепляют кишечную флору и обеспечивают устойчивость к желудочно-кишечным инфекциям. Йогурт, с другой стороны, обеспечивает защиту от микробов с помощью содержащейся в нем молочной кислоты. Во время еды следует употреблять обычный йогурт, пахту или кефир.
Следует выделить волокнистые продукты
С приходом осени физическая нагрузка тоже снижается, и в результате могут возникнуть запоры. По этой причине следует уделять особое внимание употреблению сушеных бобовых, которые являются незаменимым продуктом осенне-зимнего сезона, зерновых, таких как черный хлеб, булгур, цельнозерновые макаронные изделия, а также овощей и фруктов, богатых витамином С.
Пейте 10-12 стаканов воды в день.
Потребление жидкости очень важно для нашего организма. В случае дефицита жидкости нарушается весь ваш метаболизм, и выздоровление в случае болезни откладывается. Вы должны выпивать 10–12 стаканов воды в день, а в случае больших потерь жидкости (например, лихорадки, диареи) эти потери должны быть восполнены и должен быть обеспечен водный баланс.
Когда вы простужаетесь ...
Вместо чая и кофе следует употреблять такие травяные чаи, как шиповник, липа и шалфей. Чтобы они в полной мере воздействовали на наш организм, необходимо обращать внимание на то, что травы, которые вы будете употреблять, сушатся естественным путем, и на время заваривания при превращении их в чай. Овощи и фрукты следует употреблять регулярно при каждом приеме пищи, особенно те, которые содержат большое количество витамина С. Следует отдавать предпочтение жидкой пище, такой как суп, и следует уделять внимание потреблению жидкости и удалению токсичных веществ из организма.
